novaĵoj

Diatomito estas netoksa kaj sendanĝera, kaj ĝia adsorbado ne efikas sur la efikajn ingrediencojn, guston kaj odoron de manĝaĵoj. Tial, kiel efika kaj stabila filtraĵhelpaĵo, diatomito estas vaste uzata en la nutraĵindustrio. Tial, oni ankaŭ povas diri, ke ĝi estas manĝtaŭga diatomito.
1. Trinkaĵoj
1. Karbonata trinkaĵo
La kvalito de blanka sukersiropo aldonita en la produktada procezo de karbonataj trinkaĵoj ludas gravan rolon en la kvalito de finitaj produktoj. Por blanka sukersiropo produktita per vulkanizado, diatomito, kune kun la aktiva karbono aldonita en la siropo antaŭe, povas efike forigi la plej multajn substancojn en blanka sukero, kiel ekzemple koloidojn, kiuj kaŭzos flokiĝon de trinkaĵoj kaj kondukos al malpura gusto, malrapidigi la pliiĝon de filtra rezisto kaŭzita de la blokado de la filtra tegaĵo per malfacilaj filtraj substancoj, kaj pliigi la nombron de filtraj cikloj. Samtempe, ĝi reduktas la kolorvaloron de blanka sukersiropo, plibonigas la klarecon de la siropo, kaj fine plenumas la postulojn por produkti altkvalitajn karbonatajn trinkaĵojn.
2. Trinkaĵo el klara suko
Por redukti la precipitaĵon kaj flokulencan fenomenon post la stokado de klaraj sukotrinkaĵoj, la ŝlosilo estas filtrado dum la produktada procezo. En la produktado de ordinaraj klaraj sukotrinkaĵoj, la suko estas filtrita post enzimolizo kaj klarigado. Ekzistas diversaj metodoj de filtrado. La suko filtrita per diatomito enhavas la plej multajn solidajn substancojn en la suko, kiel ekzemple plantfibrojn, denaturitajn koloidojn/proteinojn. Sub kondiĉoj de 6° – 8° Bx, la lumtransmitanco povas atingi 60% – 70%, foje eĉ ĝis 97%, kaj la neklareco estas malpli ol 1.2 NTU, multe reduktante la okazon de malfrua precipitaĵo kaj flokuloj.
3. Oligosakaridoj
Kiel aldonita sukero en manĝaĵoj, oligosakaridoj havas evidentajn avantaĝojn en multaj karbonhidrataj produktoj pro sia mola dolĉeco, sanserva efikeco, manĝmoligiĝemo, facila funkciigo en likva stato kaj malalta prezo. Tamen, en la produktada procezo, multaj solidaj malpuraĵoj devas esti forigitaj, kaj multaj proteinoj devas esti filtritaj post esti adsorbitaj kaj senkolorigitaj per aktivigita karbo por formi sedimenton. Inter ili, aktivigita karbo havas du funkciojn: adsorbado kaj filtrado. Kvankam la sekundara senkoloriga procezo estas uzata, la filtra efiko de la produkto plenumas la postulojn, sed la adsorba kaj senkoloriga efiko ne estas ideala aŭ la adsorba kaj senkoloriga efiko estas bona sed malfacile filtri. Ĉi-foje, diatomita filtrado estas aldonita por helpi filtri. Meze de la primara senkoloriga filtrado kaj jona interŝanĝo, diatomito kaj aktivigita karbo estas kune uzataj por filtri, kaj la lumtransmisio atingas 99% per 460nm detekto. La diatomita filtrado solvas la supre menciitajn filtrajn problemojn kaj forigas plej multajn malpuraĵojn. Ne nur la produktokvalito estas plibonigita, sed ankaŭ la kvanto de aktivigita karbo estas reduktita kaj la produktokosto estas reduktita.